Состав:
Мука полбяная цельнозерновая тонкого помола, закваска на полбяной муке (вода, полбяная мука), вода родниковая, сливочное масло, сливки, тростниковый сахар, сироп топинамбура, ваниль, имбирь, изюм, клюква, грецкий орех. Украшение - масло какао, сахарная пудра, миндальные лепестки.