Пирог Черная смородина с апельсиновой цедрой
Состав:
Мука полбяная цельнозерновая,мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, сироп топинамбура, имбирь, ваниль, куркума, корица, цикорий, сода, крахмал тапиоки, черная смородина, апельсиновая цедра.
Польза:
Небольшие круглые, похожие на бусины ягодки угольного цвета знакомы всем с детства — это черная смородина, полезные свойства и противопоказания которой определяет ее состав. Активные вещества содержатся и в плодах, и в листьях растения, а первые упоминания о нем встречаются еще в древних лечебниках. Это не только ароматное лакомство, но и великолепное лекарство от многих недугов.
Кроме того, плоды смородины:
обладают потогонным, диуретическим, противовоспалительным действиями;
повышают аппетит и улучшают пищеварение;
способствуют активации обменных процессов.
В цедре апельсина содержатся эфирные масла, которые обладают противомикробными и противовоспалительными свойствами. А также корка апельсина насыщена фитонцидами, которые помогают нейтрализовать в организме человека различные болезнетворные микроорганизмы.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г
Калорийность | 217 |
Белки | 3,1 |
Жиры | 4,8 |
Углеводы | 43,5 |
-
ВкусС кислинкой
-
НачинкаЧерная смородина