Мы не часто говорим о наших гордостях, ведь приятнее слышать что-то подобное от наших посетителей. Однако пиццей с баклажанами и сулугуни мы должны похвалиться! Нежное полбяное тесто, тянущийся сыр с ноткой Грузии и смесь баклажанов, помидоров и перцев, всё самое лучшее! Кушайте на здоровье! 

Состав:

Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, мука амарантовая, вода родниковая, масло подсолнечное, соль морская, кари, кориандр, прованские травы, сода, томат соус, помидор, перец болгарский, оливки, баклажан, ср моцарелла.

Польза:

Полезные свойства баклажана определяются его составом. Глядя на витаминную составляющую, можно сразу понять, почему его считали овощем жизни и применяли как лекарственное средство. Баклажан содержит клетчатку, растворимые сахара, пектин, белки, калий, кальций, фосфор, железо, магний, натрий, витамины С, В1, В2, В5, РР.